Wednesday, April 29, 2015

3. KARIPAP SARDIN SEDAP

Hari ni saya cuti hantar Arif ke Akademi Memandu Pajam di jalan Batang Benar. Selepas membayar yuran saya lalu di kantin Akademi tu.  Ternampak karipap ni mcm best aje. Esp tang kulit tu cam memanggil2. Saya tanya
"Karipap apa dek? "
"Sardin kak .. 5 biji 2 ingget"

Ini sudah baik. Dah lah sardin harga pun murah Gst pun takde.

Memang tekaan saya ia Sedap n Lazat. Kulitnya rangup walaupun dah sejuk. Saya makan hingga ke kelepetnya. Sapa kenal saya tahu saya kurang minat karipap terutama bahagian kelepet saya akan buang.  Rasa tepung pun tak masin n nipis. Isinya banyak dan sedikit manis. Lom sampai 2 km sudah tinggal 3 biji aje.. cecepat simpan supaya tidak saya habiskan.

So untuk peminat karipap kalau ke Nilai atau dari Nilai melalui LEKAS carilah Akademi Memandu Pajam.

Monday, April 27, 2015

2. HAJJAH MARIAM CAFE


What can I say......droollllllllinnnnggggg

Sedap.. sedap.  Ini kali kedua saya berkunjung ke Hajjah Mariam Cafe, di West Gate, Jurong East, Singapore.  Speciality Hajjah Mariam Cafe adalah Nasi Ambeng, although ada juga makanan-makanan lain untuk nasi campur and lontong or soto which saya tak berapa tau since concentrate pd Nasi Ambeng.  kelainan kat sini adalah nasi ambeng dihidangkan di dalam talam/dulang.  Teringat masa kekecik makan dalam dulang bila ada kenduri doa selamat atau majlis kawin.  Yang gambar kat atas tu saiz dulang air adalah untuk dua orang.  Kalau untuk 4 org dulang/talamnya besar sikit. Orang Melaka kata dulang kecik tu dulang air and dulang utk 4 orang tu dulang hidang kueh.

Yang di atas adalah kombinasi Nasi Ambeng Daging dan Ayam.  Itu saja perbezaannya.  Yang lauk lain sume sama. Ada sambal goreng (ala Singapore) serunding/urap kelapa, sambal belacan, pegedil dan acar.  Yang di atas acarnya dah habis jadi digantikan dengan terung... anyway saya pun kurang gemar acar so its ok.  Selain dari itu kita boleh order ikan dan lain-lain lauk extra,  Untuk take away pun mereka ada talam plastik dengan cover lengkap.

Portion size - besar, kami makan berdua pun tak habis. Apa taknya nasi dua mangkuk lauk.

Rasa - sedap, berasalah bak kata org melayu and paling saya suka ada sambal goreng.  Urap kelapa/serunding kelapa tu ada sedikit manis to my liking

Harga - SGD 16.00 which abt RM 42.00 untuk dua orang makan tak termasuk tambahan lauk dan air.

Layanan - ada sedikit kurang mungkin kerana orgnya ramai dan terpaksa beratur untuk menunggu

Keselesaan - Kafe ni kecil dan ada beberapa meja saja, Jadi kena tunggu and agak sempit bak kata org melayu duduk berlaga punggung le jugak.

p/s Anybody yang nak mulakan makan dlm talam kat Malaysia?

1. MAKANAN PALING SEDAP


Untuk posting saya yang pertama adalah Nasi Arab Ayam Panggang di Safwan Tower Mekah.  Tekak ni masih terasa2 kesedapanya hingga menjilat jari. Makan share dgn rakan sebilik tapi sayang rakan sebilik tak sihat jadi dengan gembira saya menghabiskannya.  Apa pun just nak bagi tau Nasi Arab yg terbaik dan tersedap adalah di negara Arab... terutama di Madinah dan Mekah hingga menjilat jari u....